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被忽略的佳麗釀Carignan葡萄酒

佳麗釀Carignan(也被稱為Mazuelo和Carinena)是一種生長在世界各地的釀酒紅葡萄品種，但在西班牙著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，如DOCa Rioja和DOQ Priorat，經(jīng)常被用作混釀葡萄品種。佳麗釀被認(rèn)為是西班牙阿拉貢的本地品種。然而，直到它在阿爾及利亞聲名狼藉，它才開始大...

時(shí)間：2019-09-10 19:26:10

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關(guān)于葡萄酒喝法和適飲溫度指南

對(duì)于才開始喝葡萄酒的人來說應(yīng)該會(huì)聽過一種說法，認(rèn)為紅葡萄酒是需要在合適的溫度下才能喝，而白葡萄酒需要冰鎮(zhèn)過才能喝，事實(shí)上這個(gè)說法只適合一些葡萄酒的生產(chǎn)地，就比如歐洲，因?yàn)闅W洲氣溫比較高，和其它國家的溫度不一樣，但是溫度對(duì)葡萄酒飲用時(shí)的感覺是...

時(shí)間：2019-09-10 19:01:38

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一杯葡萄酒應(yīng)該倒多少合適?

有句話叫“酒滿敬人，茶滿欺人”。這種說法是因?yàn)榫剖抢涞?，斟滿了給客人，客人接過去也不會(huì)被燙，而茶是熱的，客人接過時(shí)，不僅會(huì)被燙到手，還會(huì)導(dǎo)致茶杯掉地上打破，那就尷尬了。...

時(shí)間：2019-09-10 18:52:08

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葡萄酒愛好者必做的7件事

你是在什么時(shí)候發(fā)現(xiàn)自己愛上葡萄酒的?和朋友聚會(huì)時(shí)，總想喝幾杯?一個(gè)人獨(dú)處的時(shí)候，也想微醺一下?……但是真正的葡萄酒愛好者和酒鬼的區(qū)別是什么?下面7條如果你能符合4條，那么恭喜你，你是一位有品位的葡萄酒愛好者的可能性更大。...

時(shí)間：2019-09-10 18:49:01

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葡萄酒的陳年潛力，秘密全在這里

葡萄酒不急著開瓶飲用，有時(shí)是因?yàn)槠恐械拿谰铺^年輕生澀，有時(shí)是因?yàn)槠咸丫齐m然已經(jīng)適飲，但還沒到最佳狀態(tài)。...

時(shí)間：2019-09-09 19:03:27

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西班牙葡萄酒之星-里奧哈

西班牙近代葡萄酒業(yè)的明星產(chǎn)區(qū)之一就是里奧哈。這里的葡萄酒產(chǎn)業(yè)繼承了法國波爾多的優(yōu)良傳統(tǒng)，也發(fā)展出了自己的成熟特色。...

時(shí)間：2019-09-09 18:57:22

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澳大利亞葡萄酒的歷史與創(chuàng)新

澳大利亞是一個(gè)歷史悠久的國家——它擁有地球上最古老的大陸地殼，大陸歷史最早可以追溯到44億年前。澳大利亞這篇大路上的原住民還擁有地球上最古老的持續(xù)文化，人們發(fā)現(xiàn)了迄今為止最古老的化石——藍(lán)藻化石，這是來自澳大利亞西部的巖石，最早可以追溯到35億...

時(shí)間：2019-09-09 18:25:43

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走進(jìn)阿根廷葡萄酒發(fā)展史

相信各位都知道阿根廷是南美洲最大的葡萄酒生產(chǎn)商，也是世界上第四大生產(chǎn)商及葡萄酒消費(fèi)市場。那你知道為什么葡萄酒會(huì)這么鐘愛阿根廷嗎?今天就讓我們走進(jìn)阿根廷，一起去看看葡萄酒在哪里的發(fā)展進(jìn)化史吧!一起去了解那些我們不知道的阿根廷葡萄酒的歷史小知識(shí)。...

時(shí)間：2019-09-06 14:46:39

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如何品味美妙的葡萄酒

無論在酒吧、還是在宴會(huì)上，對(duì)紅酒的鑒賞和品評(píng)，正逐漸被人們所認(rèn)知和推崇。紅酒意味的是一種生活境界。能夠心無旁騖地坐下來，品味杯中佳釀，這真是靈魂和肉體的雙重享受。我們?cè)撊绾纹肺哆@些美妙絕倫的葡萄酒呢?讓我們一起來享受這美妙的時(shí)光吧!...

時(shí)間：2019-09-06 14:42:37

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法國葡萄酒與美國加州葡萄酒的區(qū)別在哪里?

說起法國的葡萄酒和美國的葡萄酒，很多人都是非常感興趣的，因?yàn)檫@是兩個(gè)非常出名的葡萄酒國家。今天小編就來為大家介紹一下法國葡萄酒以及美國加州葡萄酒的區(qū)別。...

時(shí)間：2019-09-06 14:35:30

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