兩招輕松鑒別葡萄酒真假

　　隨著生活水平的不斷的提高，有的時候可能某些商品需要時間研發，還需要制作品的等待，以及把水平要求到極致，就會出現一種供應商會跟不上需求的數量，這個時候就被那些偷工減料的假酒商們轉了空子，為了是大家不要花了大把的錢卻淘到假的葡萄酒還被蒙在骨力，現在就來學學怎么辨別吧!

　　隨著市場上的葡萄酒種類越來越多，一些以次充好的葡萄酒也不斷涌現，作為消費者我們如何能在眾多葡萄酒中挑選出好且真的呢，下面佳酒小編教你兩招，讓你輕輕松松鑒別真假葡萄酒。
 

　　從標簽標注的內容判斷

　　1、看標示。可以區別是原汁葡萄酒還是半汁葡萄酒。原汁葡萄酒任何東西都不能添加。如果添加了白砂糖，葡萄酒的酒精度就會提高;添加了山梨酸鉀(防腐劑)則會破壞葡萄酒成份，進而影響到葡萄酒的酒質。如果一種紅葡萄酒標明含有葡萄全汁、白砂糖、山梨酸鉀，那應該無疑就是半汁葡萄酒。

　　2、產品名稱。根據產品的定義，名稱應該為“葡萄酒”。

　　3、酒精度。葡萄酒的酒精度不應低于7%(V/V)。

　　4、執行標準。我國葡萄酒標準是GB/T15037。

　　從內在質量判斷。

　　1、外觀。看酒瓶標簽印刷是否清楚?是否仿冒翻印?看酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒有被打開過的痕跡?葡萄酒的外觀大多數應該是澄清透明，有光澤，其顏色與酒的名稱是相符的。

　　2、香氣。葡萄酒是一種發酵產品，它的香氣應該有葡萄的果香、發酵的酒香、陳釀的醇香，而且這些香氣應該平衡、協調、幽雅、令人愉快。如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味，就變質了。

　　3、口感。飲口酒，酒液經過喉頭時，正常的葡萄酒是平順的，問題酒則有刺激感。咽酒后，殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味，則不正常。好葡萄酒飲用時應該令人神清氣爽。

　　希望在生活在購買酒要多一點仔細查看的慧眼，識別出真假酒，現在的生活中出現了太多假的東西，都是需要我們不斷的去了解，去學習相關知識才能掌握的啊，所以為了不吃虧，我們就要日常生活多些知識的儲備量，才能做一個精明又有理性的消費者。