久久天天躁综合夜夜黑人鲁色,欧美国产成人精品二区芒果视频,久草网视频在线观看

^{<blockquote id="seqpc"></blockquote>}

當前位置>首頁>紅酒文化>紅酒課堂

葡萄酒糖分越高，酒精度就越低?

我們都知道，酒精是糖在酵母菌的作用下產生的，那么這是不是意味著糖分越高，酒精度就越低，而酒精度越高的，糖分就越低呢?然而，又有許多甜型的加強酒，酒精度數卻又都不低，那么酒精和糖分究竟是怎樣的關系呢? 糖分+酵母菌=酒精+二氧化碳+熱量然而又有人...

時間：2017-12-15 13:57:49

點擊：286
年份特別老的葡萄酒不需要醒酒?

葡萄酒在陳年的過程中，會衍生出愈加復雜的香氣，而這種香氣想要讓它釋放出來就需要醒酒，然而有人卻說年份特別老的酒反而不需要醒酒了，那么究竟怎樣的酒才算老酒呢?又到底是否真的不需要醒酒呢? 如何定義老酒? 雖然世界上大部分葡萄酒都只適合在1～2年內飲...

時間：2017-12-15 13:52:27

點擊：369
葡萄酒中的重要結構：單寧

葡萄酒是有生命的，因酒在開瓶前，酒中的四個主要元素：單寧(Tannin)、酸(ACID)、糖(RESIDUAL SUGAR)及酒精(ALCOHOL)尚在運作，互相結合而產生各種不同的新氣味，顏色也同時產生變化作用，當這四個主要元素達到均衡點時，便是葡萄酒的適飲期。紅葡萄酒會因其...

時間：2017-12-14 14:01:09

點擊：365
初識意大利葡萄酒DOCG

意大利作為老牌產酒國，雖然在葡萄酒產量和質量上都不輸法國，但過去有很長一段時間在國際市場上很難與法國相抗衡。究其原因，除了意大利令人眼花繚亂的本地品種讓人捉摸不透之外，還有它當時混亂的法定產區制度。好在自上世紀八十年代起，意大利也逐漸建立...

時間：2017-12-14 13:53:47

點擊：319
不會選葡萄酒?知道這幾個詞就夠用了!

面對貨架上琳瑯滿目的葡萄酒時，葡萄酒愛好者很容易陷入選擇的困境，雖然很明確自己的口感偏好，但在諸多的選項中也難以準確的選擇出最適合自己的一瓶。當然，春風吹，戰鼓擂，現代社會誰怕誰，你也不必為了買好一瓶葡萄酒而選擇死摳一門自己并不擅長也未必...

時間：2017-12-13 13:41:18

點擊：291
螺旋蓋的葡萄酒能陳年嗎?

軟木塞與螺旋蓋的爭議歷來依舊，它們各有各的優劣處，其中關于軟木塞的優點，有人說采用軟木塞的酒可以更好地陳年，而螺旋蓋就不行，而這個觀點讓很多人更是拋棄螺旋蓋堅持軟木塞。不過，螺旋蓋封口的葡萄酒真的不能陳年嗎? 實驗驗證，位于美國華盛頓州(Was...

時間：2017-12-13 13:37:22

點擊：253
時間對于葡萄酒意味著什么?

即使沒有一個一個問，但我相信若不是100%，至少大部份專業的酒評家都同意，一瓶精彩的珍釀必需要具備陳年的能力。但是，為什么呢? 也許當中藏著人類對永恒價值的熱情與追尋。也許因為耐久存才讓葡萄酒從飲料變成可以保值或增值的收藏品。但是，除了這些外在...

時間：2017-12-12 13:53:14

點擊：245
美洲葡萄知多少?

美洲葡萄(Vitis Labrusca)，又名Fox Grape，是一類非常重要的美洲本土葡萄品種。它原產于北美東部，主要包括康科德(Concord)、卡托芭(Catawba)、特拉華州(Delaware)、伊莎貝拉(Isabella)、尼亞加拉(Niagara)以及一些雜交品種。 1、歷史起源據葡萄史學家愛德...

時間：2017-12-12 13:44:24

點擊：211
一張圖帶你了解意大利葡萄酒

作為舊世界葡萄酒產國的代表，意大利葡萄酒在國內的葡萄酒市場上卻遭遇史無前例的冷遇，與同樣是舊世界的法國葡萄酒相比，兩者待遇可謂天差地別，其中這與國人對意酒的不了解有一定關系，有行業人士之處，未來意酒在國內市場或將有改善，因此作為酒友的你，...

時間：2017-12-11 13:36:40

點擊：304
葡萄酒中的平衡指的是什么意思?

怎樣判斷一款酒的品質好不好呢?最重要的就是它口感是否平衡，那么葡萄酒中的平衡又是什么意思呢，是哪些因素的平衡呢?通常我們說的平衡，主要考慮的是下面這三個維度：酸度葡萄果實中自然含有的酸類使葡萄酒保持清新活潑的口感，也為酒進一步的陳年發展提...

時間：2017-12-09 13:50:28

點擊：219