藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨喝葡萄酒對身體有什么好處

　　喝酒，在很多人眼里，都是對身體有害的，很多人就是聞酒色變，但其實，只要不過量喝酒，對身體是無害的，特別是葡萄酒，不僅不會對身體有害，每天適量喝點葡萄酒，還能對身體有益，這些應(yīng)該很多人都應(yīng)該知道的，特別是愛喝葡萄酒的人，下面這些喝酒的好處就不要錯過了。

　　1、紅酒增進(jìn)食欲

　　葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態(tài)，使人賞心悅目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味，促進(jìn)食欲。

　　獨特的葡萄酒風(fēng)味和成份決定了它最適于佐餐，它不但能開胃、消食提高用餐質(zhì)量，又使人興奮、放松心情。
 

　　2、紅酒的滋補(bǔ)作用

　　葡萄酒中的天然原料及釀制過程，使它蘊(yùn)藏有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素，這都是人體必需補(bǔ)充和吸收的營養(yǎng)品。它可以不經(jīng)過預(yù)先消化，直接被人體吸收。

　　特別是對體弱者，經(jīng)常飲用適量葡萄酒，對恢復(fù)健康有利。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素(oligoelement)，具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中產(chǎn)生的反應(yīng)性氧(ros)對人體的傷害(如對細(xì)胞中的dna和rna的傷害)，這些傷害是導(dǎo)致一些-退化性疾病，如白內(nèi)障，心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。

　　因此，經(jīng)常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。

　　3、紅酒有助消化

　　在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的產(chǎn)量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。葡萄酒有利于蛋白質(zhì)的同化;紅葡萄酒的丹寧，可以增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性。因此，葡萄酒可以調(diào)整結(jié)腸的功能，對結(jié)腸炎有一定的療效。

　　甜白葡萄酒含有山梨酸鉀，有助于膽汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以幫助消化，防治便秘。

　　4、紅酒能美容抗衰老

　　葡萄酒獨有的含聚酚等有機(jī)化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強(qiáng)心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。

　　喝葡萄酒對身體有很多好處，是因為葡萄酒中含有白藜蘆醇等對身體有益的成分，可以預(yù)防心血管疾病，可以美容抗衰老，雖然葡萄酒對身體有益，但都建立在適量喝酒的前提上，每天喝一小杯就夠了，喝多了不僅沒有增大葡萄酒的功效，反而會有反效果影響健康，這樣就得不償失了。