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      7. 是否可通過擰動酒帽判斷進口酒真偽

        時間:2015-06-03 作者:www.lanfeicastle.com 點擊: 345次
        事實上酒帽能不能擰動其實和酒的真假是毫無關系的,因為不管是國產的還是進口的,其實這些葡萄酒都可以采用PVC或金屬材質的封口,如果想要高檔的那么就采用金屬材質的酒帽,這樣就可以洋溢出一種豪華大氣的感覺。
         
        由于酒帽都是通過機械直接壓上去的,有些時候酒帽會涂上膠,在壓帽時會出現或松或緊的情況,這就導致了有的酒帽感覺松動,有的則感覺比較緊實。
         
        那么酒帽是否一定要封緊才更好呢?其實對于大規模生產的葡萄酒,因為都是使用機器操作的緣故,如果封得太緊密的話很容易導致瓶口破碎,那么為了避免這樣的情況發生,一般都會封得較為松動,所以我們才感覺這些酒帽是可以被擰動的。
         
        然而對于一些舊世界的國家的葡萄酒莊園由于產量并不多,一般使用手工的方式來操作,于是酒帽可以適當地封緊一些,這樣就較難擰動了。
         
        同時我們還需要了解酒帽的制造材質,如果使用鋁質的材料的話那么容易出現松動的現象,如果使用的是鋁錫混合材質的話那么就比較緊密,即便是某些國產酒,由于使用了鋁塑材質制作酒帽,這種材質具有一定的收縮性,所以也會比較緊。
         
        所以我們不應該僅僅通過擰動瓶帽這樣的方法來判別這瓶進口葡萄酒的真偽,而應該更仔細地通過更多的跡象去進行判斷,如:
         
        1、檢查酒帽的質量。看看酒帽是否出現容易破損、甚至脫落的情況;
         
        2、檢查酒塞的長度。出于節約成本的緣故,有些假酒的木塞較短,而且質量也很差,沒有什么透氣性可言;
         
        3、進行對比檢驗。在允許的條件下,我們可以把存在疑慮的通過國內經銷商拿到的葡萄酒與國外直接進貨的同一款葡萄酒進行對比,如果是假冒偽劣產品,必然在外觀上有所差異,如:酒帽、酒標、瓶型、酒水的顏色、香氣和口感等等;
         
        其實進口葡萄酒的檢驗方式,更多需要從綜合因素去衡量考慮,而不能僅僅單純地通過某方面就判斷那瓶葡萄酒的真偽。
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