藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨為什么半導(dǎo)體酒柜不能用于儲(chǔ)藏葡萄酒?

　　為什么半導(dǎo)體酒柜不能用于儲(chǔ)藏葡萄酒?我們經(jīng)常以購(gòu)買半導(dǎo)體酒柜并且使用一年的成本在酒柜+空調(diào)+兩個(gè)酒柜等等，接下來(lái)跟著小編來(lái)一一學(xué)習(xí)吧!

　　一、半導(dǎo)體酒柜

　　以購(gòu)買半導(dǎo)體酒柜并使用一年的成本為：酒柜+空調(diào)+兩個(gè)酒柜(電費(fèi)相當(dāng)于兩個(gè)酒柜)

　　如果以一個(gè)28支的酒柜計(jì)算：1500+3000+3000=7500，這就是成本!

　　電子酒柜(半導(dǎo)體制冷)能儲(chǔ)存葡萄酒嗎? 不能!萬(wàn)萬(wàn)不能!

　　眾所周知，葡萄酒儲(chǔ)存最重要的兩個(gè)條件是溫度與濕度，如果這兩個(gè)條件都不能達(dá)到，試問(wèn)廣大的葡萄酒愛好者們，你還敢把價(jià)值不菲的葡萄酒放進(jìn)這種所謂的專業(yè)酒柜嗎?

　　電子半導(dǎo)體酒柜的原理是基于帕爾帖原理，聽說(shuō)是1834年由J.A.C帕爾帖老兄發(fā)現(xiàn)的，利用不同的導(dǎo)體組成的電路，有直流電通過(guò)時(shí)，一端釋放熱量，另一端吸收熱量，原先是用來(lái)制造一些小型的電器，比如小冰箱，而我們中國(guó)的發(fā)明家們，把賓館用的小冰箱，把顏色改一下，放幾個(gè)層架，加一個(gè)玻璃門，堂而皇之用來(lái)儲(chǔ)酒了，國(guó)內(nèi)說(shuō)自己做得最早的，比如深圳的那幾家;還有剛出來(lái)做，就認(rèn)為國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有多大的，比如中山的那幾家，都說(shuō)是中國(guó)最專業(yè)的酒柜，說(shuō)什么借鑒了法國(guó)的什么技術(shù)，其實(shí)就是忽攸廣大的消費(fèi)者，增加了鮮艷的外衣而已。

　　先來(lái)說(shuō)一下為什么不能儲(chǔ)酒：

　　1、 葡萄酒儲(chǔ)藏需要溫度恒溫，而半導(dǎo)體酒柜只能制冷不能制熱，不能制熱的酒柜能恒溫嗎?

　　2、 紅葡萄酒適合儲(chǔ)存的溫度是15度左右，上下2度，白葡萄酒的溫度更低一些，而半導(dǎo)體酒柜的制冷范圍通常是12-18度，這個(gè)溫度正好是葡萄酒適合的溫度，如果你不是太清楚，銷售人員稍微忽攸一下，你就上當(dāng)了。有一個(gè)非常偉大的缺陷，那就是環(huán)境最高溫度在25度，最低溫度不能低于12度，才能正常工作，如果高于25度，比如夏天30度時(shí)，就基本上罷工了，如果你要酒柜的運(yùn)行，你還得把空調(diào)開起來(lái)，全天24小時(shí)不間斷，整個(gè)夏天，估計(jì)電費(fèi)都不只買一個(gè)酒柜了，如果不開空調(diào)，你家就成了醋坊了，因?yàn)榫贫甲兂删拼琢耍呛恰?/span>

　　3、 說(shuō)完夏天，再說(shuō)冬天，溫度低于10度，酒柜又罷工了，因?yàn)榘雽?dǎo)體酒柜不能加熱，這時(shí)候你還得把空調(diào)給開起來(lái)，全天24小時(shí)，不間斷，估計(jì)一個(gè)冬天過(guò)去了，電費(fèi)又可以買一個(gè)酒柜了，所以綜合下來(lái)，買一個(gè)半導(dǎo)體電子酒柜，必須買再一臺(tái)空調(diào)，一年下來(lái)用電可以再買兩臺(tái)半導(dǎo)體酒柜，強(qiáng)，這產(chǎn)品太強(qiáng)了，比酒還嬌貴!

　　4、 說(shuō)完溫度再說(shuō)濕度，銷售半導(dǎo)體酒柜的公司都是謊言制造者，都說(shuō)他們的產(chǎn)品是恒溫恒濕的，如果你一不小心，又被忽攸了，因?yàn)榘雽?dǎo)體酒柜沒有濕度控制，不能恒濕，遇到黃梅天時(shí)，濕度可達(dá)80%，最干燥時(shí)濕度只有30%，如果老兄你的酒，酒標(biāo)貼得一般，那就慘了，要么干了掉了，要么就濕了。

　　5、 還有一點(diǎn)忘說(shuō)了，半導(dǎo)體酒柜的耗電量，比一臺(tái)冰箱還大;半導(dǎo)體酒柜的壽命太短了，正常的一年，用到兩年的就不錯(cuò)了，三年的就算燒了高香了，

　　6、 綜上所述，半導(dǎo)體酒柜既不恒溫，也不恒濕，所以說(shuō)儲(chǔ)存葡萄酒，是扯蛋，賣這產(chǎn)品的都是騙子，不把你的酒當(dāng)回事。

　　7、 如果要儲(chǔ)酒，只能選擇壓縮機(jī)制冷的酒柜，或者挖個(gè)地窖什么的。

　　其實(shí)說(shuō)完夏天，我們?cè)賮?lái)說(shuō)冬天，溫度低于10度，酒柜也罷工了當(dāng)然也是因?yàn)榘雽?dǎo)體酒柜不能加熱，想了解學(xué)習(xí)更多，記得關(guān)注哦!