藍菲葡萄酒學(xué)院丨喝葡萄酒的時候，記得別犯這些錯誤

　　葡萄酒在成為了人們生活中比較常喝的酒飲之后，人們也開始去喝葡萄酒，但是，有很多人喝葡萄酒的方式存在錯誤。這樣不僅無法讓葡萄酒的功效發(fā)揮出來，同時也容易因此而帶來各自的影響，下面來看看到底有哪些錯誤是不適合在喝葡萄酒的時候出現(xiàn)。

　　猛吃火鍋、大肆喝酒

　　不少人喜歡諸如火鍋、白酒等重口味的美食，殊不知，如果猛吃火鍋再加大肆飲酒，很容易加重胃腸道的負擔(dān)，刺激腸胃，導(dǎo)致胃潰瘍等疾病的突發(fā)。尤其是一些工作強度高、壓力大的上班族，長期熬夜、飲食不規(guī)律本就傷胃，如果再貪食重口味的火鍋與烈酒，那被胃腸道疾病纏上的幾率就更大了。所以，為了胃健康，還是以清淡柔軟的飲食為主。
 

　　直接往葡萄酒里加冰塊

　　這樣的做法會因冰塊的加入而沖淡了葡萄酒的口感和香味，不利于品嘗葡萄酒的風(fēng)味和品質(zhì)，更可能引起胃寒脾虛者身體的不適，從而影響身體健康。想喝到冰爽的葡萄酒，可以將冰塊倒入桶中，然后將整瓶葡萄酒放入冰桶里進行降溫。白葡萄酒冰鎮(zhèn)至8-12攝氏度飲用最佳，紅葡萄酒冰鎮(zhèn)至14-18攝氏度飲用最佳。

　　葡萄酒與濃烈咖啡同飲

　　一些朋友認為葡萄酒與咖啡都是富含情調(diào)的優(yōu)雅之物，所以喜歡在飲用葡萄酒后，來上一杯熱咖啡。其實，二者同飲并不利于健康。眾所周知，咖啡含有咖啡因，適量飲用可以帶來提神醒腦的功效，但如果與葡萄酒等酒類同飲，則會加速血液循環(huán)，刺激心血管和大腦，對心臟、大腦帶來較大傷害，因此“美酒加咖啡”并不科學(xué)。如果想“美酒”和“咖啡”二者兼得，那還是間隔著飲用吧，二者的間隔時間最好在三小時以上。

　　喝葡萄酒的時候，記得別犯這些錯誤，這樣才能夠?qū)⑵咸丫频奈兜涝兜谋Ａ粝聛怼Ｈ绻闶且粋€特別喜好喝葡萄酒的人，在生活中也應(yīng)該要能夠多避開些喝葡萄酒的錯誤理念，認真去學(xué)習(xí)些喝葡萄酒的知識，才能更好享用葡萄酒。