藍菲葡萄酒學院丨如何分辨葡萄酒品牌的好壞?

　　葡萄酒的款式種類是有很多的，其中有很多的葡萄酒品牌是十分著名的，那么，各位朋友們知道葡萄酒品牌及品牌的好壞要如何來去分辨呢?下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。

　　品牌定義的方式之一是指那些可以為消費者提供一定的質量或者某種風格的產品。葡萄酒行業當然也是有“品牌”的，但是這種“品牌”又不同于其他的產品那樣，不能單以某一個商家的某一種品牌來定義。

　　葡萄酒的“品牌”既應當包括固有思維中的品牌——即某個生產商的名稱，如拉菲、拉圖、奔富;又應當涵蓋特定的法定產區，如基安蒂(Chianti)、夏布利(Chablis)、梅多克(Medoc);甚至是一些地方特定的等級，如夏布利一級葡萄園(Premier Cru)、夏布利特級葡萄園(Grand Cru)、梅多克的中級酒莊(Crus Bourgeois);某個地方特有的葡萄品種，如博若萊佳美(Gamay)、新西蘭馬爾堡的長相思(Sauvignon Blanc)、巴羅薩谷的西拉(Shiraz)等等。

　　這樣的說法，你聽來可能有些新鮮。不過，這種品牌的定義方式還是有據可循的。某一個法定產區或者某些地方特定的等級，都會有一個專門的名稱管委會，它會對于可以標示特定名稱的葡萄酒進行審核、評定，只有達到一定的要求，具有某種特定的地方特色，才能夠允許生產商將這一名稱標示出來。
 

　　雖然在這種分級之下，不同的生產商之間還是會存在或多或少的差異，但總體來說，這些葡萄酒的風味、價格等還是比較接近的。除非是一些少量的精品酒款，可能要另當別論。而且，標識著這些產區及等級名稱的葡萄酒在品質上也會比較穩定，非常值得消費者的信賴。所以，如果你之前品嘗到了某款不錯的葡萄酒，除了了解它的酒名之外，還可以記錄下他的產區、等級、品種等信息，根據這些內容，即使無法找到完全相同的一款酒，也可以找到一些類似的酒款。

　　不過，在所有的葡萄酒里這種名稱確實太多了，即使對于一個葡萄酒行業內的人員來說，也無法做到完全了解這些名稱背后的信息。那么，面對琳瑯滿目的葡萄酒，到底如何去分辨這些“品牌”的好與壞呢?

　　每一瓶葡萄酒都會貼上正標和背標，關于葡萄酒的產地、等級、品種、年份等信息一般都會列出。通過查看瓶標上標示的信息，你就能很快了解到這款葡萄酒的“品牌”。

　　一般來說，產區的范圍越小、等級越高，葡萄酒的質量也就越好。如梅多克法定產區與波亞克法定產區相比，當然是波亞克的葡萄酒會更好一些;又比如一款法國的地區餐酒(VDP)，它的品質通常沒有標示著法定產區(AOC)的葡萄酒的品質好。當然，個別地區也會出現少數例外的情況。

　　一般來說，在葡萄酒瓶的標簽上都是有葡萄酒品牌標志和名字的，而大家都是可以從這方面來去了解葡萄酒的詳細內容，不過也有一些是沒有品牌標志的，總之，大家看看上面的內容就會大概的比較明白的了。