2017新西蘭葡萄酒行業(yè)收入創(chuàng)新高

　　據(jù)的The 2017 Wine Industry Benchmarking and Insights報告顯示，新西蘭葡萄酒行業(yè)出口收入已創(chuàng)新高，達(dá)16.6億紐幣。
 

　　與小規(guī)模生產(chǎn)者相比，大規(guī)模的葡萄酒經(jīng)營者繼續(xù)錄得更高的利潤率，盈利能力也更為優(yōu)秀。馬爾堡仍然是新西蘭最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，Hawke's Bay則是北島最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

　　ANZ食品和飲料專家Rob Simcic說，某些品種的葡萄酒——如長相思(Sauvignon Blanc)——帶動了出口收入增長，澳大利亞、英國和美國市場的增長尤為明顯，“漲幅最大的是美國市場，2017年，出口到上述三大市場的產(chǎn)品總量首度突破2億升。”
 

　　不過，今年早些時候的潮濕天氣也給部分種植者造成了麻煩。

　　Simcic說，即將到來的葡萄收獲季前景進(jìn)一步看好，“眼下天氣持續(xù)炎熱干燥，走勢不錯。不過，鑒于去年我們在收獲時期遭受到極端天氣嚴(yán)重影響，從葡萄酒釀造期的角度看，我們還有很長的路要走。在現(xiàn)階段，市場發(fā)展趨勢確實非常好，我聽到的都是國際需求非常強勁的消息。”他還表示，國內(nèi)市場狀況也很良好。
 

　　報告還展望了葡萄酒旅游業(yè)蘊含的廣闊增長前景，稱該部門可能仍將是葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。

　　2017年，新西蘭的國際旅客總數(shù)超過320萬人，消費總額達(dá)100億紐幣。其中，71萬人(22%)的游客參觀了酒莊或釀酒廠，平均消費4,500紐幣，超過游客整體平均消費水平(3,200紐幣)。

　　要想獲得國際旅客的重復(fù)消費，很重要的一點是開啟網(wǎng)上銷售服務(wù)——目前，許多釀酒廠都已經(jīng)啟動了這一服務(wù)，但是最近一項針對葡萄酒釀造者的調(diào)查顯示，只有6家釀酒廠具備中文服務(wù)能力。

　　中國游客中，到農(nóng)場或果園旅游的人數(shù)已經(jīng)很高。不過，在消費美食與葡萄酒，以及參觀葡萄果園等活動上，中國游客的比例仍低于平均水平。

　　報告還指出，新西蘭葡萄種植者的年齡問題——平均年齡48歲，年齡在65歲以上的比例為15%——可能會影響葡萄酒行業(yè)，如果企業(yè)所有者退休后沒有后續(xù)計劃，其名下的葡萄園可能不得不以較低的價格出售。