六招打破束縛，輕松享受葡萄酒

　　有多少人，因為害怕葡萄酒的繁文縟節(jié)和復(fù)雜品種望而卻步?其實，葡萄酒是讓人愉悅的飲品——無論是獨酌還是分享，它應(yīng)該讓你體會到生活的美好。

　　太過專業(yè)艱澀的知識(這個其實交給葡萄酒專家和學(xué)霸去就好了)，太多品酒的條條框框，有時反而妨礙了你與葡萄酒的親密接觸。今天，就分享大家?guī)讞l招數(shù)，讓你輕松享受葡萄酒!

　　1、什么是最好的葡萄酒?最好的葡萄酒就是你喜歡的葡萄酒。

　　因為如果你不喜歡的話，就不會喝它了。也許你的口味與所謂的葡萄酒專家會不一樣，但是不管如何，葡萄酒是要你自己喝下去的!

　　如果你喜歡吃臭豆腐，你會因為聽取美食家給你的意見，就不吃它了嗎?
 

　　2、要勇于嘗試新口味

　　很多人喝葡萄酒都是從法國葡萄酒開始喝起，甚至有只喝波爾多的五大莊，然后就開始嫌棄黑皮諾不夠勁，長相思太酸。

　　其實，葡萄酒世界的有趣之處，就在于其豐富多樣性。就如人生一樣，你不去嘗試，怎么發(fā)掘未知的喜悅?

　　當(dāng)然，如果你只想活在安全區(qū)域，只想過毫無驚喜的平穩(wěn)生活，那畢竟是你的選擇，也不會有人強迫你去嘗試新的口味——但是，有時候，你真不想試一試嗎?哪怕一次，走出你熟悉的口感，擁抱一下未知。

　　3、越貴的葡萄酒就越值得夠買?

　　性價比是高段位愛酒人士所追求的，盲目購買價格很高的名酒，其實并不見得適合你。

　　而且葡萄酒給人的一大驚喜就在于，當(dāng)你發(fā)現(xiàn)一款非常喜歡的葡萄酒，但是價格又很合理的時候，一定會如撿到寶一般開心。

　　4、喝葡萄酒應(yīng)該是充滿樂趣的

　　不管是搭配菜肴，還是在家看美劇，或搭配音樂，與朋友聊天，與愛人在家享受做菜的樂趣，葡萄酒都是非常好的調(diào)節(jié)劑。

　　三兩杯下肚，微醺的你，可以忘記生活工作中雜七雜八的煩惱，只想享受現(xiàn)在的美好。

　　所以，連偉大思想家馬克思都曾經(jīng)說過：“不喜歡葡萄酒的人是不會有出息的”。

　　5、要了解葡萄酒并不困難，只要你多喝幾杯就對了。

　　你也許覺得葡萄酒有太多的產(chǎn)區(qū)和品種，喝之前如果都要去了解的話，簡直搞得人都要暈了。

　　但是，也許你可以把順序調(diào)過來，先喝葡萄酒，然后對你感興趣的葡萄酒再加深了解，這樣下來，多喝幾杯之后，對于你喜歡的葡萄酒你自然會多一分認(rèn)識。

　　當(dāng)然，前提是你還是需要用點心，不然喝過就忘的話，你會發(fā)現(xiàn)你還是在原地踏步。

　　或者至少同樣類型的酒，你下次再碰到的話，你會說，我喝過，我喜歡。
 

　　6、酒菜搭配沒有金科玉律，一切以你的喜好為準(zhǔn)。

　　所以就算你用白葡萄酒搭配牛肉，用紅葡萄酒搭配雞肉，也不會有警察抓你。

　　當(dāng)然，如果你要宴請你的朋友們，你還是需要考慮一下大眾口味的一些普遍規(guī)律來選擇你要搭配的葡萄酒。

　　或者你多準(zhǔn)備幾款不同類型的葡萄酒——從起泡酒到干白、紅酒或甜酒，讓你的朋友們自己享受酒菜搭配的樂趣。

　　所以，記住這幾條，輕松享受你杯中的葡萄酒吧!