藍菲葡萄酒學院丨如何選擇有質量的葡萄酒

　　如何選擇有質量的葡萄酒?對于葡萄酒的質量鑒別以及選購，我們一定要謹慎，不能輕視，當然小編給大家一些購買葡萄酒的小常識，讓大家更加清楚!
 

　　如何選購合適的葡萄酒呢?下面就介紹一些購買葡萄酒的小常識。

　　酒液的色澤應接近原果實的色澤且清亮、透明、有光澤、無懸浮物，應帶有果香和酒香。味依品種而異，干型葡萄酒應清快、爽口、豐富和諧;甜型葡萄酒應醇厚濃郁，酸、澀、甘、酸各味和諧，爽而不薄、醇而不烈、甜而不膩，馥而不艷。

　　葡萄酒一般為防止酒液發生光化學反應，大多用綠色玻璃瓶包裝，故在選購時應注意瓶標的顏色和標注的糖、酸、酒精含量，明確酒的品種，一般白葡萄酒的瓶標主體顏色采用金黃色較多，而紅葡萄酒則多用紅色。酒度低于9度通常為大路貨、普通酒。另外，葡萄酒沒有保存期規定，出現適量的沉淀也是質量標準允許的，關鍵是要瓶口密封良好，酒精不能揮發，這樣風味就能保持不變。

　　有質量的葡萄酒一定需要我們花時間精力去挑選的，也是需要我們去好好學習的，不管我們怎么選擇都是為了喝到有品質的葡萄酒，想了解更多，記得關注哦!