藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒存儲對光線有需求嗎

　　有時我們逛超市的時候會一次性購買很多葡萄酒回家放著，如果家里有客人要來，就直接開給客人喝。但是很少人家里會有酒柜，所以存儲葡萄酒是比較困難的事情。那么，葡萄酒存儲對光線有需求嗎?
 

　　光線需求

　　陽光對葡萄酒的影響絕不小于溫度，所以幾乎所有的酒商都會選用有色玻璃瓶來裝酒，不過這些有色玻璃瓶并不可靠，較好還是放在黑暗的環(huán)境中或是電子酒窖中。對于有長期儲存葡萄酒需求的人們來說，電子酒柜是個不錯的選擇。當(dāng)然另外一個選擇是在家中打造恒溫的酒窖，只要家里確實有這個空間，這需要通盤考慮電力、排水以及通風(fēng)等問題。

　　葡萄酒存儲對光線是有需求的，不能放在陽光下保存，這會影響葡萄酒的口感。當(dāng)然了，葡萄酒購買后還是盡快喝完吧，不要放太久，放久了也許葡萄酒就變質(zhì)了，那么就浪費了這么好的葡萄酒了。