藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒的儲(chǔ)存和年份優(yōu)劣有什么聯(lián)系?

　　葡萄酒是一種可以進(jìn)行陳年的酒類(lèi)，而葡萄酒的陳年好壞有很大的一部分原因是由如何來(lái)進(jìn)行儲(chǔ)存來(lái)決定的，那么，有誰(shuí)是知道葡萄酒的儲(chǔ)存和年份優(yōu)劣是到底有著什么聯(lián)系的呢?下面，就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。
 

　　葡萄酒并非愈老愈好，大部分的白葡萄酒、起泡酒都不適合長(zhǎng)期存放。紅色的情況則稍好，但還要視葡萄品種、產(chǎn)地以及葡萄酒的級(jí)別等因素決定，而且要說(shuō)明的是存放葡萄酒需要特定的溫度濕度條件，不了這些條件的話(huà)，就難以葡萄酒的品質(zhì)。

　　談?wù)撈咸丫频哪攴荩荒苤恢滥硞€(gè)年份出產(chǎn)的紅酒較好或較差，還要了解不同類(lèi)型的葡萄酒會(huì)有不同時(shí)間的生命周期-亦即有【成長(zhǎng)期】、【成熟期】及【衰退期】。因此，兩瓶【年齡】不同的紅酒，較老的不一定比年輕的好。年份實(shí)際上是指當(dāng)年種植葡萄的天氣狀況，而各地天氣不同，因此不同國(guó)家、不同地區(qū)、產(chǎn)區(qū)都有其自己的最佳年份，不能一概而論。

　　葡萄酒的儲(chǔ)存是有著一套方法來(lái)進(jìn)行的，所以，想要將葡萄酒進(jìn)行陳年，并且在陳年的過(guò)程中不出錯(cuò)，那么，就必須要遵循葡萄酒的儲(chǔ)存方法來(lái)去做，希望大家看了上面的內(nèi)容能夠幫助到各位朋友們。