精致的葡萄酒產(chǎn)區(qū)——羅布

　　地勢(shì)崎嶇的海岸景觀，在兩個(gè)湖和南大洋之間，你會(huì)發(fā)現(xiàn)澳洲最不可思議的葡萄酒產(chǎn)區(qū)——羅布上世紀(jì)90年代，這個(gè)受歡迎的海濱度假勝地還以漁業(yè)和旅游業(yè)聞名。但近年來(lái)，葡萄種植者和釀酒師已經(jīng)證明，羅布有能力生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水果和非常優(yōu)雅的葡萄酒。

　　羅布葡萄酒產(chǎn)區(qū)得名于歷史悠久的漁港小鎮(zhèn)羅布，位于澳大利亞南部由石灰?guī)r組成的海岸，距阿德萊德南部約三個(gè)半小時(shí)車程。白色的沙灘，清澈的海水，懸崖頂上的步行道還有無(wú)數(shù)草地和叢林。

　　該鎮(zhèn)也是最古老的港口之一，羅布在19世紀(jì)50年代曾是一個(gè)繁忙的國(guó)際港口。漫步在街道上，你會(huì)發(fā)現(xiàn)它的迷人之處，有許多在遺產(chǎn)名錄中的建筑物和著名的地標(biāo)。這里餐館和咖啡館比比皆是，海鮮當(dāng)?shù)氐奶厣耍热琮埼r。

　　在這樣的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，探險(xiǎn)者能發(fā)現(xiàn)到處都是驚喜。你可以品嘗充滿活力的葡萄酒，參觀這里著名的釀酒廠。釀酒商們精心制作高品質(zhì)的葡萄酒，比如爽口的霞多麗(Chardonnay)和辛辣的設(shè)拉子(Shiraz)。
 

　　對(duì)經(jīng)典作品的全新詮釋

　　2006年，羅布才被正式認(rèn)定為葡萄酒產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)在它正在抓緊彌補(bǔ)失去的時(shí)間，規(guī)模不斷擴(kuò)大的葡萄園生產(chǎn)出一批又一批令人印象深刻的葡萄酒，并且具有巨大的陳釀潛力。羅布的大部分葡萄被銷往其他地區(qū)的酒廠，包括一些知名品牌的釀酒廠。

　　羅布涼爽的海洋氣候和多樣的土壤，釀造出獨(dú)特的葡萄酒，羅布葡萄酒以其優(yōu)雅和充滿風(fēng)味的特點(diǎn)而聞名。這些葡萄酒與當(dāng)?shù)睾ｕr搭配地非常好——清新明亮的霞多麗帶有柑橘和桃子的味;以還有味道辛辣的熱帶長(zhǎng)相思，辛辣的設(shè)拉子和味道濃郁的赤霞珠比比皆是。

　　在當(dāng)?shù)匾灿性S多迷人的農(nóng)產(chǎn)品和藝術(shù)。 Governor Robe Wines的葡萄園成立于1995年，位于該地區(qū)的中心地帶，專門生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒的葡萄，比如霞多麗(Chardonnay)、黑皮諾(Pinot Noir)和設(shè)拉子(Shiraz)。卡拉塔酒莊也生產(chǎn)精致的葡萄酒——活潑的桃紅酒和獨(dú)特的設(shè)拉子和赤霞珠。

　　羅博葡萄酒產(chǎn)區(qū)正在崛起。你會(huì)發(fā)現(xiàn)海邊的葡萄酒從來(lái)沒(méi)有這么好喝過(guò)。